ام رائد المزيون
10-09-2022 - 11:30 pm
بسم آلله آلرحمن آلرحيمآل س لآم ع ليكَم للخنفروش طرق عديده اول طريقه هي
[] آلمقآدير [] بيضات
ملعقة صغيرة فانيليا
كوب زيت
وآحد كوب سكر
ملعقة طعام طحين ارز
كوب طحين لجميع الاستعمالات
ملعقة طعام حليب بودره
ملعقة طعام بيكنج بودر
قليل من الزعفران
ملعقة طعام ماء
ملعقة طعام هيل ناعم
[] الطريقة []
1 - ينخل الطحين وتضاف جميع المقادير عليه ، ويعجن حتى تصبح ماده سائله غليظه.
2 - تجهز شواية الخبز الشرائح المثلثه.
3 - يسكب ملعقة طعام في كل مثلث وتقفل الشوايه.
4 - بعد نضوجها تخرج وتصف في صحن التقديم.
الطريقه الثانيه الي انا اسويها
لمقادير
5بيض
3فنجان سكر
زعفران وماي ورد وهيل من كل شي شوي
2فنجان حليب 1ملعقه صغيره بكينغ بودر
وتخلطينهم على بعض وتزيدين الطحين الين ماتصير زي خلطة الكيك
اخليها ترتاح نص ساعه الى ساعه وبعد كذا اصبها في زيت عميق للغلي