الذ طبق مغل مع كبسه بطريقتي الخاصه

الحين نجي لمقادير الرز الكلاسيكي
زيت -بصل -ثوم -ملح-ماجي ابيض-زعفران منقع بمويه الكادي -فلفل حار-رز-
نوعيه الرز كلاسيكي بشاور منقع لمده عشر دقايق بماء حار-والنوع الثاني ابوكاس مزه منقع لمده عشر دقايق -
هيل - دارسين - زنجبيل مبشور ماعندي طازج واللي استعملته مجمد
طريقه العمل
يشوح البصل مع الثوم بالزيت
ثم نضيف الماجي والملح والهيل والقرفه وفلفل حار ثم نضيف الماء حتى يغلي
ثم نضيف الرز نضع ( المزه تحت والبشاور فوق )
ثم يترك على نار متوسطه حتى يتشرب الماء ثم نضعه على نار هادئه لمده نص ساعه ثم نضيف
الزعفران مع ماء الكادي وقليل من الزيت
مقادير السلطه
خس- خيا ر- عصيرليمون - زيتون اخضر حلقات - زيت زيتون -جن مالح - تتبيله السلطه زعتر -ملح - ثوم مطحون -
او كنور الجاهزه حسب الرغبه بس انا استعملت طريقتي من البيت تجنن مر
الطريقه
يقطع الخس والخيار ويخلط مع الزيتون وباقي المقاادير ثم نضع فوقها الجبن مقطع مكعبات
وتفضلو بالصحه والعافيه على قلوبكم
عاد والله اخذ مني وقت في كتابة الموضوع وتحميل الصور اكثر من طبخه
الله الله بالردود اللي تطيب الخاطر وتشيل التعب لعيونكم

العيوون العسليه تسلم اديينك يالغاليه
ع الطبق الحلو وربي يعطيك الف عافية

يم يم
شكله شهي ..بس وش رايك في اللي ماتحب شي اسمه مطبخ وطبخ !!!!!!!!

تسلم ايدياتك على الطبخه الحلوه
شهيتيني بالغداء على هالصبح

صباح الخير للجميع
بيونه نورتي الموضوع بطلتك

جولييت زمانها
تسلمين ياقلبي
بس هذي لوتجربينها قلبتي 180درجه تصرين
تموتين بالمطبخ وحوسته

ياهلا فيكم
الرشوف-وعاشقه الزهور111-رهف01
نورتو الموضوع مشكورين على الردود الحلوه