بنات فراشتكم تبا مساعدتكم فهل من مجيب ولا بتطنشون كالعادة

سما دبي
حبيبتي انا من النوع يلي يسلخ جلد الدجاج عنه
ما احب يضل موجود وكل واحد يرجع لرغبته
اما بالنسبة لدجاج كيفية غسله
احضري اناء عميق من الاستانلستيل وضعي به الدجاج واغمريه بالماء ضعي فنجان قهوة عربي خل ونفس المقدار طحين ابيض وقليل من الملح افركي الدجاج بيدك لمدة ثلاث دقائق تقريبا" وسوف يزول الزفر بهذه الطريقة .
وبعد ذلك اشطفيه بالماء وضعية في اناء نظيف وتبايه بالتوائيل يلي تحبيها وحاولي ان تعملي شق في صدر الدجاج من الجهتين وتبليه من الخارج والداخل وانصحك بوضع ربع ملعقة من القرفة المطحونة والزنجبيل الطازج بعد فرمة او برشه يعطي الدجاج طعم رائع وتبليه بالباربكيو الببودرة
او بهارات الكاري تو بهارات الماسالا وانتي على كيفك وهو ذوق اكثر الشي وضعي عليها في النهاية قليل من الصويا الصوص

تسلمين حبيبتي ان شالله بحاول اتبع خطواتج باذن الله شاكرة لج مرورج الطيب
على الاقل رديتي مب مثل اللي قبلج