الفراشة أصبح فتيات Ftayat.com : يتم تحديث الموقع الآن ولذلك تم غلق النشر والمشاركات لحين الانتهاء من اتمام التحديث
ترقبوا التحديث الجديد مزايا عديدة وخيارات تفاعلية سهلة وسريعه.
فتيات اكبر موقع وتطبيق نسائي في الخليج والوطن العربي يغطي كافة المجالات و المواضيع النسائية مثل الازياء وصفات الطبخ و الديكور و انظمة الحمية و الدايت و المكياج و العناية بالشعر والبشرة وكل ما يتعلق بصحة المرأة.
%** أسطورة زمان **%
04-09-2022 - 03:32 am
المقادير :
كوسا مقشرة ومبشورة او حفر الكوسا (محتويات الكوسا عند حفرها لعمل المحشي او نقر الكوسا بلغة اهل الشام )وهو الافضل
بصلة متوسطة مفرومة فصين ثوم زيت زيتون عصير ليمونتين نعناع ناشف مطحون ملح وفلفل خبز مقطع قطع صغيرة ويفضل الخبز البايت
الطريقة :
تحمر البصلة بزيت الزيتون على النار ثم نضيف الثوم وتحرك
نضيف الكوسا الموجودة لدينا وتحرك ثم تهدى النار ويغطى القدر حتى تتصبب مية الكوسا نضيف الملح والفلفل وبعضا من الماء المغلى وتترك الكوسا لتنضج يعني لمدة لاتزيد عن الربع ساعة نضيف بعد ذلك الخبز المقطع ويقلب جيدا ثم نضيف الليمون والنعناع الناشف ويحرك ثم يغطى القدر ويترك حتى يتشرب الخبز نكهة الكوسا وزيت الزيتون ثم يقدم
كوسا مقشرة ومبشورة او حفر الكوسا (محتويات الكوسا عند حفرها لعمل المحشي او نقر الكوسا بلغة اهل الشام )وهو الافضل
بصلة متوسطة مفرومة فصين ثوم زيت زيتون عصير ليمونتين نعناع ناشف مطحون ملح وفلفل خبز مقطع قطع صغيرة ويفضل الخبز البايت
الطريقة :
تحمر البصلة بزيت الزيتون على النار ثم نضيف الثوم وتحرك
نضيف الكوسا الموجودة لدينا وتحرك ثم تهدى النار ويغطى القدر حتى تتصبب مية الكوسا نضيف الملح والفلفل وبعضا من الماء المغلى وتترك الكوسا لتنضج يعني لمدة لاتزيد عن الربع ساعة نضيف بعد ذلك الخبز المقطع ويقلب جيدا ثم نضيف الليمون والنعناع الناشف ويحرك ثم يغطى القدر ويترك حتى يتشرب الخبز نكهة الكوسا وزيت الزيتون ثم يقدم
التعليقات (1)
كرات الرز بالجبن→
دمتي بخير