سلمة
10-10-2022 - 04:18 pm
المقادير: - ملعقة كبيرة عسل نحل - 2 ملعقة كبيرة كريز مجفف - عصير وبشر ليمونة - 2 فص ثوم مفرى - 2 مكعب جنزبيل يقطع شرائح - ½ كيلو دجاج مخلى يقطع مكعبات - 2 ملعقة كبيرة زيت ذرة - 2 فلفلة خضراء تقطع قطعا صغيرة - 3 ملاعق كبيرة جوز يقطع قطعا صغيرة - 2 ملعقة كبيرة صويا صوص - ملعقة كبيرة كورن فلاور - ارز ابيض مطهو للتقديم .
الطريقة : - يخلط العسل مع الكريز وعصير وبشر الليمون والثوم والجنزبيل فى وعاء ميكرويف تضاف مكعبات الدجاج والبصل ويغطى المقدار ويوضع داخل الثلاجة 3- 4 ساعات . - يوضع الزيت فى الميكرويف مدة دقيقتين ثم تضاف المقادير السابقة ويعاد الميكرويف مدة 6 دقائق ويقلب مرة واحدة . - يقلب الكرون فلاور فى ¼ كوب ماء ويضاف الى خليط الدجاج مع باقى المقادير ويعاد الدجاج الى الميكرويف 6 دقائق اخرى . - يغرف الأرز ساخنا ويصب فوقه خليط الدجاج ويقدم . - يمكن استبدال مكعبات الدجاج بمكعبات ديك رومى .
مشكورة يالغالية الله يعطيك الف عافية