الفراشة أصبح فتيات Ftayat.com : يتم تحديث الموقع الآن ولذلك تم غلق النشر والمشاركات لحين الانتهاء من اتمام التحديث
ترقبوا التحديث الجديد مزايا عديدة وخيارات تفاعلية سهلة وسريعه.
فتيات اكبر موقع وتطبيق نسائي في الخليج والوطن العربي يغطي كافة المجالات و المواضيع النسائية مثل الازياء وصفات الطبخ و الديكور و انظمة الحمية و الدايت و المكياج و العناية بالشعر والبشرة وكل ما يتعلق بصحة المرأة.
وردة القرنفل***
16-11-2022 - 04:03 am
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
إليكم الطريقة والعمل
المقادير: نصف كيلو برغل -
1 كيلو لحم مفروم مع قليل من الشحم -
2 بصلة مفرومة -
ربع كوب زيت -
2 فص ثوم مدقوق -
صنوبر مقلي -
ملح و فلفل اسود و بهارات -
4-5 ورقات نعناع اخضر طري -
الطريقة: *ينقع البرغل لمدة 4 ساعات بالماء الدافئ
الحشوة:
إليكم الطريقة والعمل
المقادير: نصف كيلو برغل -
1 كيلو لحم مفروم مع قليل من الشحم -
2 بصلة مفرومة -
ربع كوب زيت -
2 فص ثوم مدقوق -
صنوبر مقلي -
ملح و فلفل اسود و بهارات -
4-5 ورقات نعناع اخضر طري -
الطريقة: *ينقع البرغل لمدة 4 ساعات بالماء الدافئ
- يصفى بعد ذلك جيدا من الماء و يخلط مع نصف كيلو من اللحم المفروم
- يفرم بفرامة اللحمة مع اضافة 4 ملاعق اكل من البصل + الملح والفلفل الاسود و النعناع
الحشوة:
- توضع اللحمة على نار هادئة الى ان يجف الماء الذي بها بعد ذلك يضاف الزيت و تقلب جيدا الى ان يتغير لونها قليلا
- يضاف البصل الى اللحم المفروم و يقلب جيدا و بعد ذلك نضيف الثوم و ايضا نقلب جيدابعد نضيف الصنوبر و الملح و الفلفل الاسود و البهارات ونقلب لمدة 3-4 دقائق
- تحضر صينية قطرها تقريبا 20 سم تدهن بقليل من الزيت توضع نصف مقدار البرغل في الصينية ويرص جيدا بواسطة راحة اليد و بعد ذلك يضاف اللحم المعد الى البرغل و يواسى سطحه و بعد ذلك يضاف باقي البرغل و يواسى ايضا باليد ويدهن الوجه بقليل من الزيت و يدخل في فرن حار 250-350 درجة الى ان يحمر الوجه .......و بالهنا
التعليقات (7)
يا حبي لك انت واطباقك الحلوة
تعجبني البنت الطباخة>>خطابة الاخت
طبق مشهي
تعجبني البنت الطباخة>>خطابة الاخت
طبق مشهي
بارككم الله والف عافية
سلام خاص ليس لكل الناس لفراشات أغلى من الألماس لفراشات على العين والراس
سلام خاص ليس لكل الناس لفراشات أغلى من الألماس لفراشات على العين والراس
مكرونه فيبوتشيني بالصلصه البيضاء مع الصور→
جزاكِ الله خير
شكرا لكِ