الفراشة أصبح فتيات Ftayat.com : يتم تحديث الموقع الآن ولذلك تم غلق النشر والمشاركات لحين الانتهاء من اتمام التحديث
ترقبوا التحديث الجديد مزايا عديدة وخيارات تفاعلية سهلة وسريعه.
فتيات اكبر موقع وتطبيق نسائي في الخليج والوطن العربي يغطي كافة المجالات و المواضيع النسائية مثل الازياء وصفات الطبخ و الديكور و انظمة الحمية و الدايت و المكياج و العناية بالشعر والبشرة وكل ما يتعلق بصحة المرأة.
قمر_سبتمبر
07-09-2022 - 06:31 am
المكونات الكافية لستة أشخاص:
دجاج مفروم ناعماً (كيلو)
برغل ناعم (كوب ونصف)
سمنة (ملعقة كبيرة)
زيت نباتي (ملعقتان كبيرتان)
بصل مفروم (نصف كوب)
كزبرة يابسة (ملعقة كبيرة)
كمون (ملعقة صغيرة)
صنوبر (ملعقتان كبيرتان)
طريقة التحضير :
يُعجن الدجاج بالبرغل والكزبرة ، ثم يُقلى البصل والكمون والصنوبر بالزيت .
يُدهن قعر الصينية بالسمنة ، ونمد فيه طبقة رقيقة من خليط الدجاج .
توضع طبقة من الحشوة المؤلفة من المواد المقلاة ، ثم نغطيها بطبقة أخرى من الدجاج ، ثم نصنع أثلاما قليلة العمق بواسطة السكين في وجه الكبة ، ونمسح وجهها بالزيت ، ثم ندخلها فرنا متوسط الحرارة مدة عشرين دقيقة .
دجاج مفروم ناعماً (كيلو)
برغل ناعم (كوب ونصف)
سمنة (ملعقة كبيرة)
زيت نباتي (ملعقتان كبيرتان)
بصل مفروم (نصف كوب)
كزبرة يابسة (ملعقة كبيرة)
كمون (ملعقة صغيرة)
صنوبر (ملعقتان كبيرتان)
طريقة التحضير :
يُعجن الدجاج بالبرغل والكزبرة ، ثم يُقلى البصل والكمون والصنوبر بالزيت .
يُدهن قعر الصينية بالسمنة ، ونمد فيه طبقة رقيقة من خليط الدجاج .
توضع طبقة من الحشوة المؤلفة من المواد المقلاة ، ثم نغطيها بطبقة أخرى من الدجاج ، ثم نصنع أثلاما قليلة العمق بواسطة السكين في وجه الكبة ، ونمسح وجهها بالزيت ، ثم ندخلها فرنا متوسط الحرارة مدة عشرين دقيقة .
التعليقات (7)
لحم فيليه بصلصة الزبادي لذيذة مره→
تحيآتي ..