الفراشة أصبح فتيات Ftayat.com : يتم تحديث الموقع الآن ولذلك تم غلق النشر والمشاركات لحين الانتهاء من اتمام التحديث
ترقبوا التحديث الجديد مزايا عديدة وخيارات تفاعلية سهلة وسريعه.
فتيات اكبر موقع وتطبيق نسائي في الخليج والوطن العربي يغطي كافة المجالات و المواضيع النسائية مثل الازياء وصفات الطبخ و الديكور و انظمة الحمية و الدايت و المكياج و العناية بالشعر والبشرة وكل ما يتعلق بصحة المرأة.
-
- وصفات طبخ
- وصفات اطباق رئيسية
- لفائف السمك بالمانجو
شيرين 2007
19-11-2022 - 06:02 am
المقادير :
- 450 جرام مانجو مقطع إلي شرائح
- 200 جرام شرائح سمك فيليه أي نوع
- 2 ملعقة كبيرة زبد مصهور
- 1/2 كوب لبابة خبز
- 2 ملعقة صغيرة شبت ، أو مزيج من الأعشاب المختلفة
- 1 ملعقة صغيرة كورن فلاور
- 1 ملعقة صغيرة فلفل حار
- 4 أعواد خلة أسنان
الطريقة :
- تصفي شرائح المانجو من العصير ، ويحتفظ بالعصير .
- تغمس شرائح السمك في الزبد ثم بعد ذلك في لبابة الخبز والشبت وتقلب فيهما .
- توضع شريحة المانجو عند أحد طرفي شريحة السمك ثم تلف معها وتثبت بخلة الأسنان.
- تقلي اللفائف في الزيت .
- يعد صوص المانجو : يخلط الكورن فلاور و1/4 كوب من عصير المانجو مع التقليب وإضافة المتبقي من كوب العصير ببطء فوق نار متوسطة الحرارة حتى يغلظ قوام الصوص .
- يضاف الفلفل الحار بعد حوالي دقيقتين (من غلظ قوام الصوص) .
- يقدم الصوص مع لفائف السمك .
- يقدم هذا الطبق مع السلطة كوجبة خفيفة .
الدجاج المفروم مع البطاطس←
الملوخية بالدجاج واللحم→