الفراشة أصبح فتيات Ftayat.com : يتم تحديث الموقع الآن ولذلك تم غلق النشر والمشاركات لحين الانتهاء من اتمام التحديث ترقبوا التحديث الجديد مزايا عديدة وخيارات تفاعلية سهلة وسريعه.
فتيات اكبر موقع وتطبيق نسائي في الخليج والوطن العربي يغطي كافة المجالات و المواضيع النسائية مثل الازياء وصفات الطبخ و الديكور و انظمة الحمية و الدايت و المكياج و العناية بالشعر والبشرة وكل ما يتعلق بصحة المرأة.
الحورية هنودة
02-10-2022 - 07:21 pm
  1. اسمها : الدجاج بالسبانخ و البطاطس :

  2. المقادير :

  3. و اليكم انساتي سيداتي الطريقة :


السلام عليكم يا احلى فراشات في احلى موقع ... انا اول مره اشارك و اتمنى تعجبكم مشاركتي .. و اولا احب اعرفكم بنفسي .. انا اسمي هنادي و عمري 17 سنه و من الكويت ...
و بطه و احب الاكل ... لكن كان عندي مشكله اني ما احب اكل خضراوات و تحديدا السبانخ ... و لقيت هالأكله و لما سويتها عشقتها .. و صرت استفيد من السبانخ الي فيها من غير ما احس بطعمها .. و هاذي تنفع لكل الاخوات الامهات الي اطفالهم ما يحبون السبانخ ... جربوها صدقوني الاكله لذيذه جدا جدا جدا و مفيده ..

اسمها : الدجاج بالسبانخ و البطاطس :

المقادير :

  • دجاجه مسلوقة و مخلاة من العظم و الجلد
  • ربطه شبنت مفرومه
  • ربطه سبانخ مفرومه
  • بطاطس مسلوقة و مهروسه
  • كوب من الكريمه الحامضه
  • كوب من الكريمه السائلة
  • كوب جبنه قابله للدهن ( كرافت او المراعي او اي نوع تحبيه )
  • ملعقتين كبار زبده
  • رشه ملح
  • بصلة متوسطه مفرومه
  • مكعب ماجي خضار او دجاج
  • ربع كوب زيت نباتي
  • كوب فطر ( يمكن الاستغناء عنه حسب الرغبة )
  • موزاريلا مبشورة ----------

و اليكم انساتي سيداتي الطريقة :

  • ننتف لحم الدجاج ( يعني نقطعه تقطيع ناعم جدا جدا جدا او نبشره او ماني لاقيه التعبير بس المهم يصير حيل منتف )
  • نضع الزيت في قدر حتى يسخن ، ثم نحمر فيه البصل حتى يكتسب لونا ذهبيا .
  • نضيف الشبنت و السبانخ و الفطر حتى تذبل قليلا .
  • نضيف الدجاج الى القدر و نقلبه مع مكعب الماجي ... و نضيف بعض الزيت اذا احسسنا ان الخليط جاف قليلا .
  • نضيف الكريمه الحامضه و السائلة و الجبنه و نقلبها حتى تثخن قليلا .
  • نصب الخليط في صينيه بايركس و نتركها على جنب ..
  • نحضر البطاطس المهروسه و نضع عليها الزبده و رشه الملح و نكورها كور بحجم كره البينج بونج ( تنس الطاولة ) تقريبا ...
  • نرص كرات البطاطس فوق خليط الدجاج و في الاخر نرش شويه جبن موزاريلا و تدخل الى الفرن الى ان تتحمر الموزاريلا .. اي حوالي 5 دقائق .. و بس بالف هنا و عافيه و صدقوني فظي يعه و مافيها طعم السبانخ ..



التعليقات (9)
عروس البحرين
عروس البحرين
هلا هنادي تسلمين على الطبخه اللي من وصفج صار خاطري فيها ههه
و بصراحه انا دخلت لأني ما احب السبانخ
بس شكلي بحبه

ملك روحى**
ملك روحى**
يسلمو الايادى حبيبتى

lena
lena
مشكوره يا غاليه
شهيه جدا

الحورية هنودة
الحورية هنودة
تسلم اياديكم انتم يالي كتبتوا احلى ردود وناسه في ربع ساعه بس 3 ردود اشكرك م يا احلى عضوات في احلى منتدى .. جربوها و صدقوني بتحبوها كتي ير

reemal
reemal
شكلها رائعة ولكن مابعرف الكريما الحامضة

اصداف 2
اصداف 2
ياليت تقوليلي ايش الكريمة الحامضة والسائلة ومن فين اشتريها
ومشكورة لأني بديت التفت للأشياء المفيدة في الخضروات والفواكه
اللي ماكنت احبها وتسلمي

¦ مكعبات ثلج ¦
¦ مكعبات ثلج ¦
مشكوره
.

nary
nary
ام 00شكلها لذيذة00شهتيني00يسلموا

الحورية هنودة
الحورية هنودة
شكرا لكل الاخوات الي شجعوني بردودهم و اتمنى لهم وقت طيب و شهيه طيبه ايضا مع احلى الاكلات ..
و بالنسبه لسؤال الاختين الي سألوني عن الكريمه الحامضه و السائلة .
بالنسبه للكريمه الحامضه ممكن تلاقونها اكثر بأسم sour cream و ممكن تلاقونها في السوبر ماركت و غالبا تأتي في علبه شبيهه بعلبه الروب ( الزبادي ) و تستعمل في السلطات و المعجنات و غيره .
و الكريمه السائلة هي نفسها الكريمه المستعمله لتزيين الكيك و خلافه ... لكن بدون خفق ... اي تكون في حالتها السائله العادية قبل الخفق ....انا استعمل ماركه kdd و اسم الكريمه ( كي دي دي ( كويك ويب ) ) ولا اعلم ان كانت ماركه كي دي دي منتشره في غير الكويت .... لكن اعتقد انني وضحت ما هي الكريمه المطلوبه
و لو واجهتن اي مشاكل في اعداد الطبخه لا تترددن بالاستفسار .. و لا يغركم اني صغيره بالسن يعني بس والله لي تجارب مطبخيه ... ( مو وايد بس اعرف كوعي من بوعي في الطباخ ) و شكرا ليكم و بوسه لكم

محشي الدجاج
sweet and sour chicken