الفراشة أصبح فتيات Ftayat.com : يتم تحديث الموقع الآن ولذلك تم غلق النشر والمشاركات لحين الانتهاء من اتمام التحديث
ترقبوا التحديث الجديد مزايا عديدة وخيارات تفاعلية سهلة وسريعه.
فتيات اكبر موقع وتطبيق نسائي في الخليج والوطن العربي يغطي كافة المجالات و المواضيع النسائية مثل الازياء وصفات الطبخ و الديكور و انظمة الحمية و الدايت و المكياج و العناية بالشعر والبشرة وكل ما يتعلق بصحة المرأة.
28-05-2022 - 07:46 am
للأمانة الموضوع منقول 1- ربيان بالباذنجان والنعناع
يقطع باذنجان شرايح ويوضع في صينية
مدهونة ويذر عليه ملح وقليل من الزبده ويدخل الفرن من الأسفل والأعلى
يحمس بصل وثوم وفلفل
ث م يضاف الربيان ويحرك حتى ينضج ويضاف الملح وبهار
وأخير نضيف بقدونس ونعناع مفروم
تصف طبقه من الباذنجان ثم الربيان ثم الباذنجان ويخلط نص قشطه مع جبن ويصب عليه ويحمر من الأعلى ثم يرش بجبن موزاريلا .
وهذا الخبز على الصاج
وكذا خلص بعد تحميره من الجهتين
وهذا الشكل النهائي وبالعافية
أرجوكم رجاء حاار لاحد يرد حتى تكمل الطبخات
يقطع باذنجان شرايح ويوضع في صينية
مدهونة ويذر عليه ملح وقليل من الزبده ويدخل الفرن من الأسفل والأعلى
يحمس بصل وثوم وفلفل
ث م يضاف الربيان ويحرك حتى ينضج ويضاف الملح وبهار
وأخير نضيف بقدونس ونعناع مفروم
تصف طبقه من الباذنجان ثم الربيان ثم الباذنجان ويخلط نص قشطه مع جبن ويصب عليه ويحمر من الأعلى ثم يرش بجبن موزاريلا .
وهذا الخبز على الصاج
وكذا خلص بعد تحميره من الجهتين
وهذا الشكل النهائي وبالعافية
أرجوكم رجاء حاار لاحد يرد حتى تكمل الطبخات
التعليقات (9)
3- كباب الربيان با لطحينة
نحمس بصل وثوم وفلفل على النار ثم نضع م ك طحينة ونص قشطه وم جبن سائل ونص ك ما وبهار وملح ونتركه يغلي على النار شوي ثم نضيف بقدونس
ثم نضع الربيان في اعواد الشواء ونضعها في الصينية حتى تنضج مع تقليبها من الجهتين
وتقدم بالعافية
أرجوكم رجاء حاار لاحد يرد حتى تكمل التسع طبخات
نحمس بصل وثوم وفلفل على النار ثم نضع م ك طحينة ونص قشطه وم جبن سائل ونص ك ما وبهار وملح ونتركه يغلي على النار شوي ثم نضيف بقدونس
ثم نضع الربيان في اعواد الشواء ونضعها في الصينية حتى تنضج مع تقليبها من الجهتين
وتقدم بالعافية
أرجوكم رجاء حاار لاحد يرد حتى تكمل التسع طبخات
4- صينية السمك بالبطاطس والفطر
نحمس بصل وثوم وفلفل على النار ثم نضع حلقات بطاطس وملح وبهار
ثم نقطع شريحتين سمك الى قطع متوسطة الحجم ونضعها فوق البطاطس وتقليبه مرة واحدة فقط حتى لا يتقطع السمك
ويحمس نص علبه فطر في ربع زبده مع بقدونس ويضاف فوق السمك
واخيرا يوضع السمك والبطاطس في صينية ويوضع فوقه الفطر ويرش بالبصل المقلي ويقدم بالعافية
أرجوكم رجاء حاار لاحد يرد حتى تكمل التسع طبخات
نحمس بصل وثوم وفلفل على النار ثم نضع حلقات بطاطس وملح وبهار
ثم نقطع شريحتين سمك الى قطع متوسطة الحجم ونضعها فوق البطاطس وتقليبه مرة واحدة فقط حتى لا يتقطع السمك
ويحمس نص علبه فطر في ربع زبده مع بقدونس ويضاف فوق السمك
واخيرا يوضع السمك والبطاطس في صينية ويوضع فوقه الفطر ويرش بالبصل المقلي ويقدم بالعافية
أرجوكم رجاء حاار لاحد يرد حتى تكمل التسع طبخات
5- ربيان الصاج
نضع ربع زبده على النار ثم نضيف الربيان حتى ينضج ونضع ملح وبهار ونتركه حتى ينضج
بعد ذلك نضع شرايح بصل وثوم وفلفل أخضر واحمر وبصل اخضر وبقدونس
ونحركه سريع بدون ان يذبل
يقدم مع الأرز او الخبز وبالعافية
أرجوكم رجاء حاار لاحد يرد حتى تكمل التسع طبخات
نضع ربع زبده على النار ثم نضيف الربيان حتى ينضج ونضع ملح وبهار ونتركه حتى ينضج
بعد ذلك نضع شرايح بصل وثوم وفلفل أخضر واحمر وبصل اخضر وبقدونس
ونحركه سريع بدون ان يذبل
يقدم مع الأرز او الخبز وبالعافية
أرجوكم رجاء حاار لاحد يرد حتى تكمل التسع طبخات
6- كفتة الربيان
نص كيلو ربيان يفرم بفرامة اللحم او بفرامة البصل حتى يصبح ناعم ويعجن مع الملح والبهار وكركم وحبتين جبن وبقدونس
نقطع كمية من شرائح التوست لمربعات صغيرة
نكور عجينة الربيان لكور صغيرة ثم نغطسها بالبيض ثم نضع عليها قطع من مكعبات التوست
تقلى بزيت غزير متوسط الحرارة وتقدم بالعافية
أرجوكم رجاء حاار لاحد يرد حتى تكمل التسع طبخات
نص كيلو ربيان يفرم بفرامة اللحم او بفرامة البصل حتى يصبح ناعم ويعجن مع الملح والبهار وكركم وحبتين جبن وبقدونس
نقطع كمية من شرائح التوست لمربعات صغيرة
نكور عجينة الربيان لكور صغيرة ثم نغطسها بالبيض ثم نضع عليها قطع من مكعبات التوست
تقلى بزيت غزير متوسط الحرارة وتقدم بالعافية
أرجوكم رجاء حاار لاحد يرد حتى تكمل التسع طبخات
7- سمك بالبطاطس والباذنجان
يحمس بصل وفلفل على النار بقليل من الزيت ثم تضاف قطع السمك
نضع عليها كريمة خفق حتى تغطيها وممكن استبدالها بقشطة عادية مع 2 ملعقة جبن
وتترك على النارالهادئة حتى ينضج السمك
نقلي مكعبات بطاطس وشرائح باذنجان
نضع طبقة الباذنجان ثم نصف كمية السمك ثم البطاطس ثم باقي السمك
ويقدم بالعافية
وممكن يكون بصينية مثل كذا
أرجوكم رجاء حاار لاحد يرد حتى تكمل التسع طبخات
يحمس بصل وفلفل على النار بقليل من الزيت ثم تضاف قطع السمك
نضع عليها كريمة خفق حتى تغطيها وممكن استبدالها بقشطة عادية مع 2 ملعقة جبن
وتترك على النارالهادئة حتى ينضج السمك
نقلي مكعبات بطاطس وشرائح باذنجان
نضع طبقة الباذنجان ثم نصف كمية السمك ثم البطاطس ثم باقي السمك
ويقدم بالعافية
وممكن يكون بصينية مثل كذا
أرجوكم رجاء حاار لاحد يرد حتى تكمل التسع طبخات
8- ربيان بالقشطه الجبن
نحمس بصل وفلفل الوان وثوم حتى يذبل ثم نضع الربيان ونتركه حتى ينضج
ونخلط نص علبة قشطه و 2 ملعقة كبيرة جبن في الخلاط ثم نصبه علي الربيان
نتركه يطبخ حتى يثقل ويغلظ قوامه ثم نضع البقدونس
يقدم مع الخبز او الأرز الأبيض وبالعافية
أرجوكم رجاء حاار لاحد يرد حتى تكمل التسع طبخات
نحمس بصل وفلفل الوان وثوم حتى يذبل ثم نضع الربيان ونتركه حتى ينضج
ونخلط نص علبة قشطه و 2 ملعقة كبيرة جبن في الخلاط ثم نصبه علي الربيان
نتركه يطبخ حتى يثقل ويغلظ قوامه ثم نضع البقدونس
يقدم مع الخبز او الأرز الأبيض وبالعافية
أرجوكم رجاء حاار لاحد يرد حتى تكمل التسع طبخات
- الربيان المقلي بالبطاطس
نغسل الربيان جيدا ويفضل للطبخة هذي الربيان الكبير او المتوسط الحجم
نحضر حبة بطاطس متوسطه تبشر ويضاف لها نص بيضة و م دقيق وملح وبهاروقليل من الزنجبيل المبشور وملعقتين ليمون وتخلط جيدا
ونجهز دقيق في صحن آخر .
نقلب الربيان في خلطة البطاطس ثم في الدقيق
تقلى في زيت غزيز وتقدم مع الخبز والحمص و بالعافية
** وبكذا خلص الملف وإن شاء الله انه يحوز على رضائكم واتمنى ان ماتنسوني ووالديّ من الدعاء **
نغسل الربيان جيدا ويفضل للطبخة هذي الربيان الكبير او المتوسط الحجم
نحضر حبة بطاطس متوسطه تبشر ويضاف لها نص بيضة و م دقيق وملح وبهاروقليل من الزنجبيل المبشور وملعقتين ليمون وتخلط جيدا
ونجهز دقيق في صحن آخر .
نقلب الربيان في خلطة البطاطس ثم في الدقيق
تقلى في زيت غزيز وتقدم مع الخبز والحمص و بالعافية
** وبكذا خلص الملف وإن شاء الله انه يحوز على رضائكم واتمنى ان ماتنسوني ووالديّ من الدعاء **
ايدام رائع مع الزبادي بصوور→
سوي أي عجينة فطاير تضبطينها انا استخدم عجينة العشر دقائق
قطعيها قطع متوسطة وافرديها شوي بس ثم لفيها زي الكوروسان
وحطيها بقالب كب كيك اللي يجي مستطيلات زي الصورة
ادهنيها ببيض ورشيها بسمسم وغطيها لين يتضاعف حجمها ثم دخليها الفرن على نار متوسطة وحمريها من تحت وفوق
يحمس بصل وثوم وفلفل احمر واخضر ثم يضاف الربيان وملح وبهاروكركم وبقدونس ويترك حتى ينضج
وكذا استوى
يخلط م ك مايونيز م ك كتشب ونص م ك خردل
وهذي الحشوة جاهزة
وهذي بعض السندوتشات فتحتها وحمصتها بحماصة الخبر قبل ما أحشيها
ندهن السندوتشات بخلطة المايونيز ثم نضع الربيان والخس والجبن الشرائح وبالعافية
أرجوكم رجاء حاار لاحد يرد حتى تكمل التسع طبخات