"هبه الله"
24-09-2022 - 06:24 am
حبيت اشترك معكم بوصفه جديده
المقادير
سمكة منظفه ( ممكن تكون وقار او دراك او بورى ) يعنى توضع فى الصنيه ومقدار من الكالمارى وايضا الجمبرى
مقدار من الثوم والكمون و معلقه صغيره ليمون وملح وفلفل
قطع بطاطس تقع حلقات لكى تفرش فى الصنيه
مقدار من صلصله البشامل
عدد 3 معالق زيت درة
الطريقة
يتبل السمك والكالمارى والجمبرى بخلطة السمك والزيت و ترص البطاطس فى صنيه ثم يوضع عليها مقدار السمك والكالمارى والجمبرى وتغطى بالباشمل وتدخل الفرن لمده نصف ساعة
: